Jablečný štrúdl
22. 3. 2020
Ingredience:
vejce
listové těsto
cukr krystal
rozinky, ořechy
skořice
strouhanka
4ks jablka
Postup přípravy:
Těsto posypeme vrstvičkou strouhanky (aby nevytekla jablečná šťáva). Jablka nastrouháme a smícháme je s rozinkami a ořechy. Jablečnou směs položíme na těsto se strouhankou. Posypeme skořicí a cukrem. Těsto zavineme a tím vytvoříme štrúdl. Potřeme vejcem. Pečeme asi 20 min. v předehřáté troubě (asi 200°C ) a občas znovu přetřeme vejcem.